2018-09-17 紗々 琥珀安納芋 (ロッテ) 飴・チョコ系 【原材料名】 砂糖 カカオマス 全粉乳 乳糖 植物油脂 ココアバター さつまいもパウダー(安納芋100%) / 乳化剤(大豆由来) 香料 着色料(カラメル、クチナシ、アナトー) 【感想】 初めて紗々を食べた気がします。なるほど、全部チョコ。冷蔵庫からの出したてがやっぱり美味しかった。 アナトー色素が最近気になるので調べてみると、ベニノキという植物の種子からできる赤や橙色の色素で、カロチノイド色素とも呼ばれるそうですね。後者は昔からよく見かけました。へえー。