原材料名ブログ

原材料名を読むのがとても好きなので、記録に残すことにしました。

ミニ雪見だいふく (ロッテ)

【原材料名】

砂糖

水あめ

もち米粉

乳製品

植物油脂

異性化液糖

でん粉

感想卵白(卵を含む)

デキストリン

食塩

乳化剤

安定剤(増粘多糖類)

加工でん粉

香料

着色料(アナトー、クチナシ

 

【感想】

9つ入りのものを家族で食べました。海外では売っていなかったので、食べるたびに感動します。

雪見だいふくの良さは誰もが知っていると思うので語りませんが、敢えて言うならば外のおもちの薄さとその伸び、食感、そしてそのあとにとろけるほどよい甘さのバニラアイス。バニラが苦手な母も好きな逸品。室温に1分ほど慣らしたものがちょうどいいですよね。