カロリーメイト（チョコレート味） （大塚製薬）

【原材料名】

小麦粉

食用油脂

砂糖

卵

アーモンド

ココアパウダー

脱脂粉乳

大豆タンパク

小麦タンパク

チョコレート

食塩

でん粉

カゼインナトリウム

加工でん粉

乳化剤

炭酸マグネシウム

香料

【感想】

久々のカロリーメイト。さくっ、と濃くなくておいしいです。チョコレートとありますが原材料名通り甘くはなく、どちらかというとココアパウダーを混ぜたお菓子って感じがします。

カゼインはアミノ酸のひとつなんですが、調べてみるとほとんどのたんぱく質に含まれる重要な栄養素なんですね。

Jagabee うすしお味 （カルビー）

【原材料名】

じゃがいも（遺伝子組換えでない）

植物油

食塩

コーンスターチ

こんぶエキスパウダー

／

調味料（アミノ酸等）

酸化防止剤 (V.C.)

【感想】

ポテチでよくある脂っこいものではなく、じゃがいも感が強いので初めて食べたときから割と気に入っています。

旨味としてこんぶエキス、いいですねえ。

つぶ塩付きのすっぱい干し梅 （セブン＆アイ、なとり）

【原材料名】

梅（中国）

食塩

はちみつ

砂糖・ぶどう糖果糖液糖

調味酢

梅肉パウダー

／

ソルビトール

酸味料

酒精

調味料（アミノ酸）

甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、ステビア、カンゾウ）

香料

シソ色素

【感想】

干し梅の周りに塩が付いているので、まず塩味とはちみつの味がします。干し梅おいしい。

ステビアやカンゾウは最近見てなかったですね。どちらも自然甘味料ですが、アスパルテームほどの量しか入っていないということはなかなか甘いのでしょうか？

これらについてはまた調べておきます。

カラムーチョ ホットチリ味 （湖池屋）

【原材料名】

馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）

植物油

香辛料（大豆を含む）

砂糖

食塩

チキンエキスパウダー

たんぱく加水分解物（乳成分・大豆を含む）

ぶどう糖

野菜エキスパウダー（乳成分・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）

オリゴ糖

／

調味料（アミノ酸等）

パプリカ色素

酸味料

香辛料抽出物

カラメル色素

香料

【感想】

サラダにかけて食べました。カリカリしていておいしいです。サラダで食べたからか、辛すぎなかったです。

そういえば馬鈴薯ってなんだっけ……

追記：じゃがいもでした

男梅グミ （ノーベル製菓）

【原材料名】

砂糖

水飴

ゼラチン

食塩

梅干しパウダー

デキストリン

乳清タンパク

植物油脂

梅酢

梅肉

赤しそ

たん白加水分解物

加工でん粉

酸味料

グリセリン

塩化カリウム

調味料（アミノ酸等）

乳化剤

香辛料抽出物

着色料（紅麹、野菜色素）

甘味料（ステビア、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）

光沢剤

（原材料名の一部に乳成分、大豆を含む）

【感想】

先日言及した男梅グミですが、甘くて酸っぱい私の好みの梅お菓子です。原材料名がたくさんあって、こだわりが伝わってくる気がします。

森のシュークリーム （リンデンバウム）

【原材料名】

小麦粉

卵

砂糖

バター

生クリーム

【感想】

デパ地下で買ったシュークリームですが、食べ終わってから原材料名を見て驚きました。やっぱり、本格的なお菓子は人工甘味料でごまかしたりはしないんですね。

とてもおいしかったです。

男梅シート （ノーベル製菓）

【原材料名】

梅肉（梅（中国）、食塩）

コーンスターチ

砂糖

水飴

／

酸味料

調味料（アミノ酸等）

ソルビトール

甘味料（アスパルテーム・L‐フェニルアラニン化合物）

野菜色素

【感想】

口に入れた直後はしょっぱさが目立ちますが、噛んでいくと梅の旨みがでてきます。

個人的にはグミバージョンの方が好きです。